2012年8月2日上午,长沙市第二期(2012年度)ESW品酒师培训班在新天宾馆如期开课,来自长株潭葡萄酒类行业高级职业经理人、葡萄酒爱好者等30多人参加了此次培训班。长沙市人民政府副秘书长、长沙市食品安全办公室主任黄吉邦,长沙市商务局党委委员、长沙市人才强商办主任刘利华,长沙市食品安全酒类督办员、长沙市人才强商督办员尚毅等领导出席了本次开课仪式。会上,黄吉邦秘书长作了重要讲话,他首先对本次培训班给予了充分肯定,并表示这样的培训对提升长沙市酒类行业的食品安全、人员素质和行业水平都有很大的帮助。刘利华主任也指出,此次培训班的举办不仅加强了酒类行业“人才强商”的队伍建设,同时也能提高从业人员的专业能力及行业服务水平。
此次培训班是在长沙市“人才强商”领导小组和长沙市商务局的支持下由纳新红酒及北京逸香葡萄酒教育机构共同举办。在培训中,来自北京逸香葡萄酒教育机构的高级葡萄酒讲师亓闻对葡萄酒知识进行了深入和专业的讲解,课程内容攘括葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等;新旧、世界葡萄酒产区介绍;葡萄酒酿造过程、品酒技巧;法国葡萄酒十大产区及名庄介绍,侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等。在全程体验式授课中,学员们品鉴了来自新旧世界不同国家的葡萄酒,不仅对已学的理论知识学以致用,还能够轻松、快速的入门。
作为此次活动举办方的纳新红酒,一直贯彻“品质为尊,人才强商”的战略,在进行文化建设的同时也注重人才建设,从2011年到2012年连续二期培训班的举办,是提高酒类专业人才队伍素质、提升葡萄酒市场经营管理能力的重要体现。总经理庞惊宇先生表示,将会把品酒师培训班作为纳新的品牌建设,不定期的举办下去。
莅临现场的领导
纳新红酒高级品酒师庞翊瑜主持开课典礼,并介绍到场领导
逸香葡萄酒教育机构高级葡萄酒讲师亓闻为学员讲解专业的葡萄酒知识
学员们认真的学习葡萄酒的品鉴知识