说到纳新红酒，有两个词决不能忘记，酒香四溢、专业热情。纳新的美酒，自然是让人过口不忘，柔滑入口、在口中平衡顺滑。专业则指纳新对葡萄酒文化的一种遵从与负责任态度。在葡萄酒文化还未在中国普及之时，纳新红酒就担负起文化传播的使命，通过一期期的课堂，将葡萄酒文化知识传播开来。
十月份的葡萄酒知识课堂还让人意犹未尽，十一月份第二期就马不停蹄的浓情上演。11月25日，纳新红酒汇又迎来了它的第二批学员，在这里，葡萄酒的历史文化鲜活生动的展现在每位葡萄酒爱好者面前。
从葡萄酒的历史传说，到古今中外的葡萄酒趣事；从葡萄酒的最初作用到如今的高尚、时尚、健康品味；从士兵、传教士最初饮用葡萄酒到现今成为普通百姓必备饮料......葡萄酒自身所蕴含的博大精深历史底蕴，让在座的葡萄酒爱好者见证了不一样的葡萄酒世界风采。
上午的理论知识学习后，下午便是实际的品鉴环节。一上午的知识学习让学员们有着大展身手的劲头。从品饮的注意事项到具体品鉴的过程，学员们都争相说出自己的心得。酒的颜色，香味，口感......
下午5点，结束了今天的纳新课堂。对于纳新红酒来说，这只是传播葡萄酒文化的一小步，对于进行葡萄酒文化知识学习的学员们来说，却是人生一个新的开始。由此，为他们打开了一扇更广阔更渊博的葡萄酒世界大门。
这样的文化传播课堂，属于纳新也属于每一位葡萄酒爱好者。
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