圣女庄园的葡萄酒邂逅之旅

        世界各地的酒庄，都是世外桃源的闲适去处，而法国的酒庄，则更多一份阳光和浪漫味道。无论你身处任何一家酒庄，诱人的美酒如同阳光一样热情，等待着任你品鉴，这样的美酒邂逅极其浪漫，可以让你不加掩饰的去了解它，你往往在不经意间就背叛了自己的味蕾，瞬间爱上数款美酒，所以每次的酒庄之旅都是一次爱如阳光般的释放。

        圣女庄园（CELLIER DES DEMOISELLES）地处纳博纳（Narbonne）和卡尔卡松（Carcassonne之间，位于科比埃产区中心的圣洛朗村（Saint-Laurent de la Cabrerisse）。教堂和海滩是圣洛朗村最典雅的文明元素，加上臻于完美的地理位置，赋予了这座古老的村庄“上科比埃地区之门”和“科比埃&米内瓦之心”两个名称。在这里可以体验到真正法国南方村庄的生活。随着季节的变化，徒步穿梭在弥漫着蝉鸣、薰衣草、百里香和迷迭香的灌木丛中，雄鹰在上空盘旋，野兔在远处奔跑，惬意万分!

          圣女庄园（CELLIER DES DEMOISELLES）的历史可追溯到第一次世界大战。大战期间，男性为保卫家园参加了反法西斯战争，女性则留守家园以完成葡萄酒的酿制。酒庄佳酿以柔顺、细腻而著称，深受人们的喜爱。为了感谢这些温柔、聪慧而勤劳的女性，故将庄园更名为“圣女庄园”。

          作为优质的葡萄酒酿酒基地之一，圣女庄园（CELLIER DES DEMOISELLES）占地600多公顷，联合了110个葡萄种植者。受地中海气候和阿尔卑斯山脉的影响，白天光照充足，天气炎热干燥，夜间十分凉爽，土壤主要以粘土和石灰岩为主，对葡萄的成熟提供了极佳的气候条件和良好的风土条件。此外，庄园葡萄品种丰富而完整，主要有佳利酿、西拉、黑歌海娜、美乐、白歌海娜及马尔萨那等。圣女酒庄（CELLIER DES DEMOISELLES）的白葡萄酒充满花香果味，红葡萄酒却坚韧醇厚，不论是哪种类型，都反映出当地土质的优雅特性。

          圣女庄园干红葡萄酒：

          此款精选优质的神索、西哈、歌海娜混合酿制，呈较深的紫罗兰色泽，酒色凝重，具有深色水果，蓝莓、黑莓的香气，还有香料的气息穿插其中，如胡椒、肉桂、甘草，层次结构清晰的单宁带来平衡并丰富的口感，年轻且不失张力的酒体，体现朗格多克经典风格。果香浓郁不酸涩。

           圣女庄园桃红葡萄酒：

             此款选用优质的神索、西哈和歌海娜混合酿制，呈现三文鱼色泽般的粉红色，香气浓郁带有红浆果的气息，口感饱满，回味悠长，展现出活泼丰富的水果味，适中的酸度让回味清新爽口。

             圣女庄园干白葡萄酒：

           此款精选优质的马卡贝奥、玛珊、白歌海娜和布尔布兰混合酿制，淡淡的禾杆黄色酒体，口感清脆活泼，酸度均衡和谐，曼妙白色花朵的芬芳与浓郁新鲜水果的气息交汇，富含青苹果和清新的梨子香气，清爽的口感令人愉悦，极适合做餐前开胃酒。

           蒙托斯山丘干红葡萄酒：

          此款精选优质的西哈和歌海娜混合酿制，酒体呈现优雅的暗紫色，香气复杂并集中在成熟水果和香草等味道上，芳香的樱桃、黑醋栗味中夹杂着甜香料的香气，入口圆润，酒体如天鹅绒般顺滑并带有细致的甘草味道，同时伴有丝丝黑樱桃味穿越其中，口感卓越，柔顺并伴有微辣味。