云南西双版纳普洱茶山行——纳新2015年春（1）

        “普洱”是哈尼族语，意为“水湾寨”。作为地名的确立，是在明代洪武年（当时称普耳）。云南产茶的历史远至商周时期，《华阳国志》中即有濮人贡茶的记载，而“普（洱）茶”这个称谓最早来自于明万历年间谢肇浙《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而团之”，这也是对普洱团茶的最早记述。方以智的《物理小识》中也有“普洱茶（普雨茶）”的明确记录。到清朝中期，已经有“普洱茶名重于天下”的记载，当时上贡天朝的普洱，主要产于云南西双版纳地区。

        云南西双版纳古茶山分布（澜沧江以东6座，以西8座）。上述的14大古茶山，位于澜沧江以西的勐海县占7个，以东的勐腊县占5个，景洪市有一个在江西，一个在江东。古茶树树龄从100年到1700年不等，但大多数在200-500年之间。

        2015年4月2日，从长沙出发到达西双版纳景洪，经过大半天的行程，与纳新茶业先期到达的工作人员会合，大吃一顿是必须的。

        景洪市是云南省西双版纳傣族自治州的首府，位于云南省南端，西双版纳傣族自治州中部，景洪北接普洱市，东北接普洱市江城县，东接西双版纳傣族自治州勐腊县，西接西双版纳傣族自治州勐海县，南与缅甸国接壤。景洪市属亚热带季风气候，境内森林覆盖率为84.46%，城市绿地覆盖率为46.65%。素有“东方多瑙河”之称的澜沧江—湄公河纵贯全境，是中国进入东南亚各国和对外交流的一座重要港口城市。

        2015年4月3日大清早，我们一行人赶往云南西双版纳勐海县勐海村曼真村嘶嘛哩茶厂，认真学习了古法传统制茶的过程，我们还亲自为定制纳新个性普洱茶的客户打样，呵呵！

 

        忙碌了一整天，今天的工作终于结束，傣族农家乐小亭子慢慢享受。