选择葡萄酒等于选择了一种生活方式，健康、精致、品位。葡萄酒让我们在浮躁的当下开始追求一种优雅的“慢生活”。举起酒杯，用视觉去辨别杯中的光影色彩，用嗅觉去感受层次复杂的香气变化，用味觉去品知变化多端的唇齿口感，一系列的动作似乎调慢了葡萄酒世界的指针，如此丰富、深邃。
葡萄酒瓶很薄，仅仅3毫米，从一颗好葡萄到一瓶好葡萄酒，只不过这样一段3毫米的旅程，却需要经历培育、采摘、压榨、酿造。只有深入了解之后你才会知道，越是贫瘠的土地才越能培育出高品质的葡萄；为什么葡萄在酿成葡萄酒后会幻化出几十种不同的香气和口感；为什么同样的葡萄品种在不同的国家和地区会出现千差万别的不同感受。
葡萄酒作为一种外来文化，初识者对它一定饱有朦胧抑或距离之感，想靠近读懂它，却不知从何着手？ 正如，人类恋爱中的一种暧昧情愫，丝丝悸动。 10月25日的长沙秋高气爽，葡萄酒爱好者跟随着纳新红酒，开启了一段揭开葡萄酒神秘面纱的课程。
庞翊瑜老师作为纳新红酒的首席培训讲师，有着多次出国探访葡萄园的经历和丰富的授课经验，使学员不仅可以学到书本上的知识，也可以了解到葡萄酒的人文、历史、背景、故事等等。
在庞老师的专业引导下，从葡萄酒的基础常识到实践品鉴等各个环节，使课程变得系统而轻松，学员们的热情也不断攀升。
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每个行业的蓬勃发展，必定催生一批伟大的企业。什么是最好的赚钱时机？只有那些正在快速发展且又处于初级发展阶段的行业，而葡萄酒行业与市场正处于这个时期！所以说，早10年进入这个行业，你还需要多年的蛰伏；晚10年你再进入这个行业，你需要更大的勇气。现在，的确是最艰难的时期，换个角度，却也是最好的时期！你会爱上葡萄酒这行吗？
长沙纳新红酒提供这样的培训环境，是为了更好的给葡萄酒从业人员、葡萄酒爱好者搭建良好的交流平台，将最温馨最专业的葡萄酒文化服务推广开来。除此之外，纳新还长期举办各种品鉴会，对葡萄酒感兴趣的朋友可以关注及加入纳新，与我们同行。
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