为进一步普及食品安全知识，增强人民群众的自我保护能力，提高食品生产经营者的法律意识、诚信意识和主体责任意识。由长沙市芙蓉区委、区政府主办，芙蓉区文明办、芙蓉区食安办承办的《芙蓉区食品安全道德讲堂暨2013年食品安全宣传周启动仪式》在芙蓉区政府会议大厅如期举行，纳新红酒作为芙蓉区的食品流通领域企业有幸参加了此次会议。
会议现场
开展食品安全道德讲堂伊始，讲堂负责人要求全体起立，对主席台讲堂“道”字鞠躬，并静默一分钟，在内心深处叩问自我道德准则是否规范。随后，齐唱《公民道德歌》，在思想意识上得到全面的提升后，开始正式的课堂讲座。
课堂讲座一共分为四个小部分，分别是优秀经营商代表发言、公安机关公布食品安全刑事典型案例分享、诵读经典《礼记·大学》一句名言以及市区领导代表讲话。
食安办邀请了三位优秀经营商代表，分别是徐记海鲜、长沙仟吉食品有限公司和精彩生活食品有限公司。各个代表从各方面深入浅出讲述了安全、道德、责任的重要性，从自身角度出发，自我安全意识的觉醒的事例旁征博引地诠释了食品安全的重要性。民以食为天，安全重于泰山，安全与道德也是一个企业责任心权衡的标准。
徐记海鲜代表发言
长沙仟吉食品有限公司代表发言
精彩生活食品代表发言
数字是最能衡量一个事物好坏优劣最好的标准。从公安部通报“工业盐生产腊制品案件”、“红酒案件”、“米粉案件”和“财鱼案件”。每个犯罪分子都不同程度受到刑罚，一旦触犯法律的底线，必将严惩不贷。“生财有大道，生之者众，食之者寡，为之者疾，用之者舒，则财恒足矣。仁者以财发身，不仁者以身发财”最后，四位市委领导做了重要讲话，充分赞扬了此次道德讲座，生产者的良心、道德心；职能部门的监管责任心；百姓的安全意识心，相信在道德的引领下，长沙市的食品安全会跃上一个新的台阶。
公安部通报部分食品刑事案件
芙蓉区委副书记夏书记做会议总结
此次道德讲座的意义重大，加强了食品行业诚信道德教育的重要性，引导了经营者诚信经营，从而确保了食品安全。纳新红酒也将立身之本讲良心，立商之本讲诚信，立业之本讲责任为行业标准并切实贯彻执行下去。也将牢固树立良心为本、诚信经营为职业理念，努力为人民群众提供安全放心的食品。与社会各界一起弘扬惩恶扬善、明信知耻的道德风尚，共同弘扬诚实守信的社会风尚，维护诚信经营的市场环境。
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