记者 刘捷萍
“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”美国作家威廉·杨格的这番话，让任何一个品尝过红酒的人，都不免对这“杯中物”心存怜爱。如今的长沙都市小资，大多已不像过去那样吆五喝六浮一大白了，而是选择了从西方渐渐传入我国的葡萄酒。拉菲酒窖、卡斯特酒庄、红酒汇……长沙街头进口红酒专卖店如雨后春笋冒了出来，讲求格调的红酒主题餐厅也在长沙悄然兴起，走进红酒坊、酒庄办一场品酒Party，更成为不少时尚人士的生活方式。而记者走访市场发现，原本走高端路线的进口红酒，价格也开始“亲民”，几十元到200元价位占据进口红酒70%左右的份额。
小资时尚
红酒餐厅里品优雅情调
3月30日，长沙葡最酒窖，张女士和她的女友相约穿上晚礼服，参加了一场题为“惆怅的香槟”的香槟讲座和品鉴会。店家为她们奉上4种顶级香槟，来自法国的讲解师讲解每一种酒的渊源和味道。他们中有私企老板、高级白领、文化精英，对不少人来说，手持高脚杯，如此深入地了解葡萄酒，这还是第一次。葡最酒窖的老板Leo说，从去年开业以来，已经有不少“酒友”走进这里，开红酒派对。通过了解红酒文化，许多人开始喜欢上红酒，聚会时变“拼酒”为“品酒”。
此外，长沙也涌现不少红酒主题餐厅。有的以酒为主辅以餐品，有的以餐为主用红酒做主题，深红色或者深紫色是这些店的主色调，高高的红酒酒架是这些店的鲜明标识。在这里出现了来自世界各地各种品牌的进口红酒。晓园公园内的宝物珑酒窖，正是长沙小有名气的红酒主题餐厅。优美的园林环境、正宗的意大利美食、多达1500款原瓶进口的葡萄酒，让人体会到的是优雅、浪漫、情调的葡萄酒文化。
红酒暴利
国外10欧元国内卖千元
近年来，进口红酒消费在中国日益“走红”，2012年销售额占到了红酒市场总销售额的19.4%。全球领先的消费、产品和市场情报供应商英敏特(Mintel)预计，到2017年中国红酒市场消费能力将达到28.27亿升，消费总额达到938亿元人民币，增幅达102.5%。据统计，2012年长沙海关进口红酒数量比2011年增长了41.4%。
提起进口红酒，大部分人的概念是“高端且贵”。近日，有人爆料称，一瓶原价10欧元的意大利原装进口红酒，通过层层加码，最终以100多欧元在中国售卖。进口红酒真的很红很暴利吗？长沙纳新食品贸易有限公司总经理庞惊宇给记者算了一笔账：以一瓶5欧元（约40元人民币）的红酒为例，关税、消费税和增值税加起来是近50%的税率，即20多元。运输费、装卸费等合计约8元，还有5%左右的损耗、其他费用等，一瓶5欧元的红酒一到中国，成本仅为近80元人民币。再加上进口商的运营费、经销商门店租金，以及每层环节20%~30%毛利等，国外5欧元的酒在国内终端零售价不会超过300元，这个价格是比较合理的。
价格亲民
200元以下价位酒占七成
昨日，记者来到步步高王府店，在二楼的精品酒屋里看到，酒架上陈列着各式红酒，每款酒都标注了产地：法国、意大利、澳大利亚、智利、南非等。价格更是颠覆了进口红酒价格高端的印象，来自法国的拉维之星仅48元，最贵的是一种来自法国梅多克地区的红酒158元。“我们120多种红酒都是原瓶进口，价格跟国内葡萄酒差不多，100元以下的法国红酒最受欢迎。”一位销售人员告诉记者。
庞惊宇2010年开始从事葡萄酒进口贸易，目前经营的60款红酒来自不同国家。“价格从几十元到一万多元都有，但是200元以内的占到70%，希望更多普通消费者能喜欢红酒。”
据了解，由于国家对“三公消费”的控制，高档红酒消费受较大影响，上千元的进口红酒销量大减。“上万元的正宗拉菲就更少了，长沙很难找到！”庞惊宇告诉记者，拉菲这种高端红酒的产量有限，一般都是客户下单，再通过国外渠道订购，“上次一位客户要我帮他找6瓶小拉菲（拉菲的副牌酒，售价约3000多元人民币），结果找了一圈只找到2瓶。”